La cooperativa San Sebastián, de Lora del Río, empezó a finales de septiembre con la campaña de caqui, un fruto que cada año tiene mayor implantación en nuestra provincia, y que encuentra en la vega del Guadalquivir una localización idónea para su desarrollo.
Con más de 350 has de cultivo en la provincia, los agricultores de San Sebastián SCA poseen alrededor de 80 has de caqui, superficie en la que se espera recolectar en torno a los 2Mkg, teniendo además la fruta un buen calibre y excelente calidad.
La cooperativa trabaja a doble turno para dar salida con celeridad a la fruta que se recoge a diario, para intentar que la campaña de caqui se solape lo menos posible con la de naranja, que está a la vuelta de la esquina. Se prevé que la campaña dure unas 5-6 semanas, aunque depende de la evolución del caqui.
Como nos comenta Roberto Cruz, gerente de la cooperativa en la sección de Frutas y Hortalizas, “en San Sebastián SCA basamos nuestra estrategia comercial en adelantar la cosecha y aprovechar nuestra precocidad y calibre, lo que nos suele permitir minimizar nuestra presencia en las semanas donde hay más producción y suele sobrar fruta, que es cuando se recolecta el grueso de la producción en la Ribera del Xúquer (la mayor zona productora de España)”.
San Sebastián SCA comercializa su producción a través de Grupo Pérsimon, bajo el paraguas de nuestra cooperativa de segundo grado Anecoop, y el destino principal del caqui que se manipula en esta cooperativa es el mercado español y el mercado europeo.
“El caqui para nosotros es una alternativa que le ofrecemos a nuestros socios, que aunque es un producto bastante delicado en su manejo, tanto en campo como en almacén, como llevamos bastantes años comercializándolo logramos normalmente unos resultados aceptables para nuestros cooperativistas”– concluye Roberto.
Nuestra más sincera enhorabuena a San Sebastián SCA por demostrar, una vez más, su apuesta decidida por la diversificación y la sostenibilidad.