FrutosSecos

Al igual que en muchos otros sectores, Andalucía es también la región líder en producción de frutos secos, fundamentalmente de almendra, por ser éste el cultivo más extendido a nivel nacional,  localizándose 150.000 hectáreas en la comunidad.

La región supone el 26,5% de la producción española de almendra, seguida de Aragón y Murcia. Por provincias, destacan Granada, con el 50% de la producción; Almería, con el 24%, y Málaga, con el 6,4%. Otros cultivos minoritarios, son, por este orden, en nogal, el pistacho y el algarrobo, ninguno de los cuales supera las 1.000 hectáreas.

Desde hace unos años el cultivo del almendro es un cultivo que se está asentando en nuestra provincia, principalmente en el Bajo Guadalquivir. En la actualidad contamos con dos cooperativas de frutos secos, ostentando una de ella la calificación de Organización de Productores de Frutos secos.