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  • Se calcula una bajada del 10% en el rendimiento por hectárea con respecto al pasado año, que ya disminuyó otro tanto.
  • El margen derecho acusa más las mermas en la producción, con una media de 7.000 kg/ha, 3.000 kg menos de lo habitual.
  • La salinidad del agua y la inundación de las parcelas hasta el 15 de enero entre las causas que argumentan los arroceros.

 

Muy preocupados andan los arroceros de nuestra provincia tras ver los rendimientos que están obteniendo en esta cosecha 2020 que en los próximos días llegará a su fin.

Sevilla, con 36.000 has de cultivo de arroz, es el principal productor de este cereal en España y uno de los mayores productores de Europa, siendo sus arroces de reconocido prestigio por la calidad de los mismos.

Con unas producciones medias en torno a los 10.000 Kg/ha, de los 360 M kg que llegaron a recolectarse hace apenas tres o cuatro años, a duras penas alcanzaremos esta campaña los 290-300 M kg, una merma que viene produciéndose progresivamente año tras año, a pesar de que en las últimas campañas el cultivo no ha padecido plagas de importancia que justifiquen esta disminución, por lo que los agricultores achacan a la salinidad del agua, sobre todo en el margen derecho, como una de las causas principales de este importante descenso de las producciones, ya que para cumplir con los compromisos agroambientales se les obliga a tener las parcelas inundadas hasta el 15 de enero, y eso produce una salinización cada vez mayor de las tierras de cultivo.

Así, en este margen derecho (zona de Isla Mayor), la media apenas superará los 7.000 kg/ha, con zonas donde el cultivo no pasará de los 4.500-5.000 kg/ha, una auténtica ruina para el sector, pues con ese rendimiento no se cubren ni los costes de producción.

En el margen izquierdo (zona de Los Palacios), donde la calidad del agua es mejor, los rendimientos alcanzan los 9.500 kg/ha en arroces largos y 10.000 kg/ha en redondos, siendo la merma de menor consideración, aunque a nuestra cooperativa en la zona le faltarán también varios millones de Kg de arroz para llegar a la cosecha normal que suele almacenar, que ronda los 40 M kg.

Según nuestro Presidente Sectorial, Salvador Cuña, la Administración debe tomar nota de esta grave situación y poner los medios técnicos y económicos suficientes para revertir esta clara tendencia bajista de las producciones, dotando de ayudas que palíen esta falta de rentabilidad en el sector, eliminando la obligatoriedad de tener inundadas las parcelas hasta el 15 de enero, y facilitando unas dotaciones de agua de calidad suficientes para no terminar convirtiendo nuestros campos de cultivo de arroz en unas salinas.

 

Dpto.Técnico – Emilio Jiménez